鮮度が良い選り抜きの甘鯛に薄く塩を当てて冷風乾燥により仕上げました。 食べやすくカットし真空冷凍してお届け致します。 そのまま解凍して焼いてお召し上がりください。 甘鯛はギフトにも大変喜ばれるかと思います。 塩分控えめで旨味の濃い当店の干物は、焼くだけでなく、様々な料理にご活用いただけます。煮たり、揚げたり、ぜひアレンジしてお楽しみください。 ※冷凍のお届けとなります。